COMENZÓ EL CURSO PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS
Bromatologia

COMENZÓ EL CURSO PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

A cargo del Director de Bromatología, Daniel Medus, comenzó un curso presencial para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos. 30 personas comenzaron la capacitación que continúa este jueves a las 14:00 hs.

El curso está avalado por el ICAB y es obligatorio para desarrollar tareas de manipulación de alimentos, por lo que deberá obtenerlo toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas