CAPACITACIÓN PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS
Bromatologia

CAPACITACIÓN PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Con una gran concurrencia, se llevaron a cabo los cursos de formación para comerciantes dictados desde la Dirección de Bromatología, Epidemiología y Zoonosis. En la misma, 45 comerciantes de la ciudad se capacitaron en temas como Buenas Prácticas de Higiene, Control de Plagas, Control de Mercadería en góndolas y depósito, Control de temperatura, entre otros.